Sweet Treat - Site Yes Wedding

É quase impossível falar em bem-casados e não se lembrar de Dona Conceição. Há mais de 50 anos ela confecciona os doces para as melhores festas do país, e eles já estiveram em eventos badalados na França, Inglaterra, Estados Unidos e Espanha. Entre seus fãs estão nomes como a Rainha Silvia, da Suécia, o fotógrafo Mario Testino e Athina Onassis. Tanto sucesso foi conquistado com muita dedicação e um controle irretocável de qualidade. Ela já chegou a entregar sete mil bem-casados para uma mesma festa, o que prova também sua excelente estrutura. O YES WEDDING bateu um ótimo papo com Dona Conceição, onde ela revela alguns deliciosos segredos e histórias. 
- Como começou na área de casamentos?
Sempre trabalhei com doces, desde muito cedo. Como os bem-casados eram um dos doces que eu fazia, acabei entrando no mundo dos casamentos por conta deles, e não saí mais. Em determinado momento, ele estava fazendo tanto sucesso, que fui obrigada a deixar todos os outros doces de lado para me dedicar exclusivamente a essa especialidade. 

- Depois de tanto tempo e sucesso, quais as principais mudanças que notou neste ramo?

Antigamente o mercado era muito menor, os profissionais envolvidos em um casamento também. Hoje, para se realizar uma festa de casamento, existem muito mais detalhes do que antigamente e isso também acompanhou a nossa empresa. Antes, por exemplo, as opções de embalagens eram muito poucas. Atualmente as noivas tem uma infinidade de opções para escolher, podem personalizar a embalagem de acordo com sua festa. 

- Qual a importância dos bem-casados para a festa?

Os bem-casados sempre tiveram um papel de destaque nas festas de casamento, pois tem uma simbologia muito forte, da união das partes. Ele faz parte da nossa cultura e é conhecido como o doce do casamento, apesar de hoje também estar presente em vários outros tipos de festas. A gente sempre ouve que casamento sem bem-casado, não é casamento. 

- Há mais de cinqüenta anos que a senhora tem a mesma receita? Já criou novos sabores por acaso?

Há muito tempo fizemos outros sabores, mas não fomos em frente e logo descontinuamos, pois acreditamos que o sabor do bem casado é único e deve ser o tradicional de doce de leite. É isso que as pessoas que conhecem os nossosbem-casados esperam quando vão a um casamento. 

- Pode contar alguma (ou mais) situação engraçada / inusitada que marcou esses anos de experiência com noivas?

Cada noiva que vem aqui é muito bacana, pois acabamos conhecendo um pouco da sua história e nos envolvendo nesse momento tão especial da sua vida. Sempre lembro de uma história, que aconteceu há uns 40 anos, quando recebi uma das minhas primeiras clientes para fazer os bem-casados para o seu casamento. Muitos anos depois, acho que uns 25 anos, essa cliente voltou junto com a filha, que ia se casar e fui escolhida novamente para fornecer os doces. Fiquei muito emocionada, pois percebi que meu trabalho já atravessava gerações. 

- Como é a busca por inspiração para a linha de embalagens?

Hoje temos uma equipe que trabalha exclusivamente criando novas embalagens. Sempre estamos pesquisando novos materiais, não só aqui, como também fora do Brasil. Além disso, estamos constantemente buscando inspiração em outros segmentos que não o de casamento, como nas artes, na moda. 

- Desenvolve embalagens exclusivas a pedido das noivas? Teve algum pedido marcante?

Cada noiva tem um sonho para o seu casamento, por isso, se ela quiser, temos como desenvolver um bem casado especialmente para o seu casamento, que vá de encontro às suas aspirações. Podemos tingir fitas, papéis, tecidos, de acordo com a cor que ela queira. Podemos acrescentar um acessório, como uma flor, um pingente de Swarovski. O céu é o limite. 

- Como saber a quantidade de bem-casados certa para um evento?

Nós recomendamos o mínimo de três bem-casados por convidado, pois sabemos que os convidados, além de comer na hora, sempre levam muitos para casa, para comer no dia seguinte, para presentear alguém que não foi. 

- Falando em quantidades, qual a média da produção mensal de bem-casados? Quantas pessoas compõem hoje a equipe para alimentar essa indústria?

Fazemos mais de 400 eventos por mês. Desde os casamentos até as maternidades, eventos corporativos. Hoje nossa equipe é composta por 60 colaboradores. 

- Vocês são uma grife e famosos por serem os melhores. Como funciona esse controle de qualidade para que sejam sempre incríveis?

Nós somos muito rigorosos com os nossos processos de produção. Existe toda uma técnica em cada etapa do preparo, que fomos aprendendo e aprimorando ao longo de todos esses anos. Cada equipe é responsável por parte do processo e também pelo controle da qualidade da sua área. No final de tudo, depois de prontos, ainda temos outra equipe que decide se o doce vai ou não ser embalado, se está dentro dos nossos padrões de qualidade. 

- Qual é o envolvimento da empresa com obras sociais?

Hoje ajudamos diversas entidades através da doação dos nossos doces, que são usados para os mais diversos fins. Algumas entidades têm na nossa doação uma fonte de renda, uma vez que vendem os nossos produtos. Já para outras, osdoces são para serem consumidos. Esse tipo de doação costuma ser feito em orfanatos e creches, pois eles adoram os bem-casados. E por último, algumas ONGS que já são nossas parceiras antigas, pedem os bem-casados para serem distribuídos aos convidados em eventos beneficentes específicos. 

*Navegando pelo YES WEDDING, você encontrará infinitas inspirações de embalagens para o seu bem-casado. E se quiser mais detalhes da empresa e contatos, clique AQUI. 

www.yeswedding.com.br 

Casamentos em 2012

E o ano de 2012 já está agitado! Pelo visto, teremos um casamento por mês no primeiro semestre!

Hoje, a minha melhor amiga, madrinha e futura afilhada Kátia me entregou o seu convite de casamento e me contou detalhes da cerimônia, lembrancinhas e dos preparativos em geral!

Se o dela será o primeiro do ano que iremos? Não, mas o segundo - por enquanto! O primeiro será do meu primo Rodolpho!

Que venham as bodas do próximo ano! #Adoro

Casamento no fim de ano - Site BBel

Por Loreta Fagionato - Equipe BBel 
Publicado em 24/11/2011

Tradicionalmente conhecido como o mês das noivas, maio não é o mês mais escolhido pelos casais para a realização de casamentos no Brasil. Dados recentes do IBGE revelam que maio é o sexto mês em números de cerimônias, com 8,2% no total, enquanto dezembro fica em primeiro lugar, com 12% de uniões. Ainda segundo o IBGE, o período de setembro a dezembro tornou-se a temporada de casamentos no país.

Vanessa Robles, da Atos Promoções e Feiras, organizadora da Expo Fair Casamentos e Festas de Santos (SP), explica os motivos que levam os noivos a escolher os últimos meses do ano. "Os casais estão preferindo casar no fim de ano para utilizar o 13º salário e aproveitar as férias coletivas que algumas empresas oferecem, além de facilitar a vinda dos parentes distantes para a cerimônia", comenta Vanessa. Há outros fatores que pesam na decisão. "É uma junção econômica e comportamental. O cenário e o visual do fim de ano colaboram muito. A estação do ano, as flores, o colorido e o horário de verão também contribuem para a escolha", afirma Renata Mazer, assessora de casamentos e cerimonialista.

"Além disso, os noivos ficam com o ano inteiro para organizar a cerimônia e a festa, e assim conseguem organizar o casamento com mais calma", esclarece a organizadora de eventos Flávia Gurgel.

12 sugestões para comemorar bodas - Site Delas - iG

Orçamento curto e rotina pesada não são motivos para deixar de comemorar os aniversários de casamento. Veja 12 ideias para celebrar

Cáren Nakashima e Livia Valim, especial para o iG São Paulo | 14/10/2011 08:15

Dinheiro curto, falta de ideias ou simples esquecimento são alguns dos motivos para os casais deixarem de comemorar mais um ano juntos. Mas celebrar as bodas é uma atitude importante – e pode ser uma delícia. A ordem é relembrar porque vocês estão juntos, superando as dificuldades comuns na vida de qualquer casal. “Os casais podem comemorar conforme seu estilo, seu budget e seu desejo”, comenta Fernanda Floret, autora do Vestida de Noiva.

“O cotidiano faz a gente esquecer de celebrar. Não importa em qual ano você vai comemorar ou se vai fazer isso todos os anos, o importante é marcar alguns pontos no calendário para valorizar a relação”, concorda o terapeuta Carlos Messa, da clínica de psicologia Vinculum, em São Paulo. E não precisa ser aquela comemoração que leva embora todas as economias do casal. Ouvimos especialistas e casais que dividiram suas histórias e ajudaram a sugerir ideias para comemorar o aniversário de um, três, cinco e 10 anos de casamento.

Aniversário de um ano: bodas de papel

O primeiro ano de casamento costuma ser um momento de ajustes. Se o casal não morava junto antes, começa a conhecer cada detalhe da personalidade do outro e precisa contornar as diferenças. Pode ser um ano mais apertado financeiramente, porque as contas da festa e do imóvel ainda são recentes. Mas isso não é motivo para não comemorar com...

... um jantar em casa
Se você tiver intimidade com a cozinha, pode preparar um jantarzinho especial só para os dois. “Escolha pratos leves, pouco condimentados. Pode ser uma salada de entrada, uma carne branca e uma sobremesa que não seja de chocolate, pra não sujar os dentes”, lembra a chef Fernanda Sayeg, do buffet Snob Food. Agora, se você tem duas mãos esquerdas com as panelas, encomende a comida em um restaurante do gosto dos dois e peça para entregarem os pratos. Seu papel vai ser o de criar o clima romântico. Pode parecer clichê, mas flores e velas ainda são os campeões da ambientação.

... uma viagem próxima
Escolha um hotel charmoso em uma cidade perto de onde vocês vivem, apenas para deixar pra trás a loucura do dia a dia por um fim de semana. O ideal é nem pensar no que tem pra fazer no lugar, assim a única distração que vocês terão será um o outro.

... um ensaio fotográfico
Se você e o maridão não ficam tímidos diante das câmeras, esse é um momento inesquecível. Ao clicar casais comemorando bodas, a fotógrafa Marina Lomar sugere lugares que fazem parte da vida dos dois. Foi assim com as fotos da Patricia e do Edu, feitas em plena avenida Paulista, em São Paulo, onde ele trabalha e os dois estão sempre se encontrando, e com as de Luciana e Marcelo, que escolheram o bairro da Vila Madalena, favorito do casal e também em São Paulo, como cenário para o ensaio.

Aniversário de três anos: bodas de couro ou trigo

Os nomes que representam os três anos de casados são um pouco estranhos, mas essa fase na vida do casal é uma delícia. Vocês estão mais cúmplices do que nunca e já se sentem uma família – isso se não estiverem formando uma família maior. Que tal comemorar com...

... namoro fora de casa
Qual a última vez que vocês foram a um motel? Mudar de vez em quando para ares mais eróticos pode fazer muito bem para a vida sexual. Por mais que vocês se deem bem nesse quesito, o quarto de casa acaba virando sinônimo de mesmice e obrigação, ainda mais quando chegam os filhos. Reserve uma noite em um motel bacana, com direito a espumante para o brinde e óleos e velas aromáticas para a sobremesa. Se o orçamento permite, um quarto de um hotel de luxo na cidade também é interessante.

... um restaurante chique
Sabe aquele lugar que vocês nunca foram por causa do preço alto? Que tal apertar um pouco, economizar e se dar de presente uma noite de primeira? Vocês merecem uma boa comida e um vinho da melhor safra. Se não pode ser todos os dias, que seja em uma data especial como essa.

... uma viagem especial
Aos três anos de casamento, experimente uma viagem mais longa. O nordeste do Brasil ou países da América do Sul são boas sugestões. Luisa Pires, Coordenadora de Produtos da Agaxtur, sugere dois destinos: Porto de Galinhas, em Pernambuco, com sete dias em um hotel cinco estrelas na suíte superluxo (R$ 3.965 por pessoa só a parte terrestre), ou Punta Del Este, no Uruguai, com 4 dias em um hotel spa, além de massagens e passeio de veleiro (US$ 2.447 por pessoa, inclusa a passagem).

Aniversário de cinco anos: bodas de madeira ou ferro

Cinco anos juntos não é para qualquer casal. Por isso, a comemoração de aniversário deve ser especial. Mas nem por isso ela precisa custar caro. Que tal celebrar com...

... um programa inspirado nas lembranças do casal
Pense nos tempos de namoro. Qual é o lugar que mais traz lembranças boas da época? É para lá que vocês vão. A pedagoga Renata Scaglia, 34 anos, fez exatamente isso no dia em que ela e o marido completaram cinco anos. “Resolvemos voltar às origens e fomos a uma cantina onde íamos muito enquanto namorávamos. Foi mais especial ainda porque foi a primeira vez que levamos nosso filho de cinco meses pra ‘jantar’. Agora é uma nova fase da nossa vida e queremos aproveitar com os filhos também”, ela conta. 

... um passeio de balão
Já pensou em celebrar os cinco anos de casada nas alturas? Dividir uma experiência como essa pode criar uma magia sem comparações. São várias as empresas pelo Brasil que promovem os passeios de balão. Peça recomendação de quem já fez ou procure na internet. Você pode escolher entre um voo exclusivo, só para vocês dois, ou até fazer um voo em grupo e chamar os casais que foram seus padrinhos de casamento. Já imaginou a farra?

... uma renovação de votos internacional
A jornalista Paola Novaes, 34 anos, e o marido, Kaká, conseguiram tirar uma folga do trabalho e viajaram para Las Vegas com amigos. Eles comemoravam cinco anos de casados e não podia dar em outra: na cidade dos casórios rápidos, decidiram renovar os votos com direito a capela, limusine, gelo seco e um sósia do Elvis Presley. “Como todo bom casal, tivemos nossos desentendimentos e momentos de crise, por isso achamos importante trocar juras novamente”, conta Paola. O casal só havia comemorado em grande estilo o primeiro ano de casados. Depois, com a famosa correria, a data andava perdendo a importância. Las Vegas mudou este rumo.

Aniversário de 10 anos: bodas de estanho ou zinco

Contra todas as estatísticas – e, muitas vezes, a aposta dos amigos e familiares – vocês chegaram aos 10 anos de casamento! A comemoração pode ser tão inesquecível quanto foi a festa de casamento. Você pode comemorar com...

... uma festança
Juntar os velhos e novos amigos e a família para comemorar esta data é como fazer uma nova festa de casamento. Muitas vezes, a primeira não foi exatamente do jeito que a noiva queria, por falta de experiência ou de dinheiro. Agora chegou a hora de fazer tudo do seu gosto! A banqueteira Neka Mena Barreto sugere um cardápio empratado especialíssimo para a comemoração: “Pode-se começar com aperitivos, como túnel de carne e folhadinho com queijo brie e geleia de pimenta. De entrada, arroz grego, prato principal confit de picanha e, para a sobremesa, torta de figos imperiais”. Essa reunião também é uma ótima oportunidade para a renovação de votos.

... uma aliança nova
Embora não com tanta velocidade quanto as roupas, a moda das joias também muda. Provavelmente, as alianças de vocês já estão ultrapassadas e um pouco gastas. Isso quando os dedos não aumentaram e elas mal cabem. Escolham um novo par de alianças para representar a próxima década que vocês ficarão juntos.

... um cruzeiro marítimo
Os destinos são muitos: dentro do Brasil pode ser para o sul, para o sudeste ou para o Nordeste. As rotas internacionais navegam pela América do Sul saindo daqui. Há ainda opções que saem de outros países. Mas todos têm uma coisa em comum: são cinco refeições inclusas e diversão garantida com atrações que começam de manhã e só terminam de madrugada. A dentista Patrícia do Reis, 35 anos, comemorou uma de suas bodas com Marcelo em um cruzeiro e não se arrependeu. “Fomos para o Rio de Janeiro e foi um ótimo jeito de sair da rotina”.
 

Serviço
Agaxtur Turismowww.agaxtur.com.br
(11) 3067-0900

Casamento de domingo? - Site Bolsa de Mulher

por Redação | 12/11/2011

Agenda lotada de igrejas e buffets levam noivos a deixar sextas e sábados de lado

Tradicionalmente, as cerimônias de casamento lotam as agendas de igrejas e salões de festas nas sextas e sábados. Quem deseja trocar alianças em um desses dias da semana precisa reservar a data com meses de antecedência.

E para quem detesta esta disputa por um espacinho na agenda destes estabelecimentos tem optado por se casar de domingo. É isso mesmo! A vantagem de promover o enlace no primeiro dia da semana está no preço e também disponibilidade de bons fornecedores e locais para a festa. 

“Eu e meu noivo fizemos essa escolha porque queríamos ser os únicos a nos casarmos naquele dia”, conta a noiva Maria José de Oliveira. A cerimôniaaconteceu pela manhã seguida de um almoço para os convidados na casa dos familiares do recém-casal.

A estilista Marli Peres comenta que os casais que trocam os dias tradicionais pelo domingo normalmente procuram elegância, charme e leveza de uma festa diurna, realizando a recepção em jardins ou locais abertos. “A decoração deve ser mais suave com cores sóbrias e claras e as convidadas podem usar vestidos mais curtos e leves”. 

Casamento Yuri & Letícia - 19/11/2011

O casamento do Yuri e da Letícia foi digno de um super UAU!!!

A celebração do casamento foi na Paróquia Universitária São João Evangelista (http://www.parusje.org.br/Home/Index.asp), ou seja, na paróquia da PUC onde eles se conheceram - os dois eram colegas de turma no curso de engenharia. A igreja é moderna por fora e maravilhosa por dentro! Fiquei impressionada. O casamento foi lindo e o padre, o mesmo que deu a benção no noivado deles, presidiu a celebração e citou diversos momentos da vida do casal. A decoração da igreja estava linda, com um corredor de gipsofila e arranjos grandes com rosas brancas.

Já a festa foi na Casa Lis (http://casalis.com.br/), um espaço novo de Goiãnia. O ambiente é enorme e muito bonito, um mix do clássico com o moderno. A decoração, bem colorida, era de extremo bom gosto! E havia muitas velas - que eu adoro! Um detalhe da Casa Lis me chamou bastante atenção: um espaço reservado para crianças com brinquedos e monitores - uma ótima opção para quem não tem com quem deixar os pequenos ou faz questão de levá-los à festa. Havia também uma área reservada para quem quissesse uma massagem express - infelizmente, não provei! Chinelos personalizados foram distribuídos e também toalhinhas geladinhas com as iniciais dos noivos para quem estava se esbaldando na pista.

Falando em pista, quem animou parte da festa foi a cantora Preta Gil (http://www.pretagil.com.br/home), fazendo releituras de clássicos que fizeram as pessoas curtirem a festa ainda mais! (Mesmo não sendo fã dela, tenho que admitir que ela animou muito a festa!)

Os noivos estavam radiantes e valeu muito a pena ter ficado até o final da festa! A Letícia estava uma verdadeira princesa em seu vestido com saia de tule!

Saímos de lá às 5h e pouco da manhã! Inesquecível!